#3F Wallman Building
1-2-20 Semba Higashi,Mino-shi, Osaka

GALLERY SFM!!

02
旧知の先輩の大切なお店へ
『幸せの黄色いパンツ』のはなし

遡ること昨年(2020年)の夏のはなしです。

その日は定休日でしたが、一人でお店の掃除をしていました。
ロールカーテンを上げて掃除をしていたので休みでもお店にいることはわかる状態です。
そこで電話がなりました。電話の主は西山さん。

『青野くんお店にいてる?』
『もしいてたら話をしに行っても良いかな?』

西山さんは自分が大学生の時にバイトしていたパスタ屋さんの社員さんでした。
間もなく異動をされたので、半年くらいしか一緒に働いていなかったのですが、
何もできない自分に優しく教えてくれたのが印象的でした。
笑顔が素敵でいつもニコニコされています。

社会人になってアパレルショップで働き始めると、そこでまた再会します。
自分が働いているお店の常連さんだったのです。

『ええー! 青野くんがなんでここにいてるの?』
『ここで働いているんです!笑』

奥さまの裕子さんもお洒落でかわいい人ですぐに仲良くなりました。
西山さんご夫婦はいつもニコニコされていてお会いできると元気をもらえます。

SFM!がオープンしたばかりの時、
毎日不安でしょうがなかった時にも西山さんご夫婦は
すぐにお店に遊びに来てくれました。

『おめでとうー!!』
『素敵なお店やねー!!!』

その日もお二人はニコニコされていました。
お二人の笑顔ですごく救われたのを今でも鮮明に覚えています。
(なにかこの二人に頼まれたら絶対に倍で返そう)

話は戻ります。
『西山さん今日はどうなさいました?』
『お店を出そうと思って。 色々教えて欲しいと思って相談に来ました。
忙しいのにすいません!』

これはなかなかできないことだと思いました。
大学生の時にバイトにきていた年下の自分に教えてほしいと
お願いに来るのは勇気のいることです。
嬉しかった!! 気持ちに応えたいと思いました。

そこでこれからオープンするお店についてのコンセプト、色やイメージ、
お店を作る建築家さんやデザイナーさん、食材を扱う農家さんのことを
ヒアリングして紙におこしていきました。
アートが好きなので、お店を美術館のようにしたい。
オリジナルのモノを販売したい。

お店の名前は「キュレーション」
美術館にいるアートを説明するキュレーターのように、
料理を通して農家さんの野菜や果物など生産者の想いを伝えるお店。
料理を通して人と人が繋がっていく場所にしたい。
西山さんがやりことは明確で話を聞かせてもらうだけでワクワクしました。

『これはだいぶ先の話なんやけどいつかSFM!ともコラボしたい』
そんな嬉しいことまで言っていただきました。

後日、物件が決まったと連絡があり
『忙しいと思うけど時間があったら凄いことになってるから青野くん遊びにきてよ』
奥さまの裕子さんからでした。

古民家を改装するので、一度床も壁も全て剥がした状態だったのですが、
建築家の奥田さんや西山さんご夫婦の話を聞いていると、
とんでもない空間ができるのがわかりました。

西山さんご夫婦が長年の夢に描いていた空間がこの場所にできるのです。
みんなのワクワクがその場所には宿っていました。
色々な分野のプロの人たちが本気で挑んでいるのが伝わりました。

話を聞いていると居ても立っても居られない気持ちになり
『このお店の制服をデザインさせてください!!』
『すぐにコラボやっちゃいましょう!!』
自然とこの言葉が出てきました。

この場所に立った時にパンッ!と黄色のパンツのアイデアが降りてきました。
好きな色は『黄色』とあの夏の日に答えていたこと、アートが好きなこと、
お洒落が好きなこと、唯一無二のお店を作っているということ、
唯一無二なパンツを作ったほうが良いということ、
優しいお二人の人柄に黄色がしっくりきたこと空間を見た時にピッタリだと思いました。

それで出来たのが「キュレーション」の制服となった『幸せの黄色いパンツ』です。
Tシャツは美術館にあるようなアートTシャツのイメージで作りました。
オクルデザインさんが作った素敵なロゴをベースに
キュレーションという文字が所々にキラキラしています。
フォークとナイフ、西山さんが選ぶ食材、西山さんが作る料理、
西山さんご夫婦自身がキラキラしていることを表現しています。

最後にお洒落が好きな西山さんに向けて、
蝶ネクタイを付けてるお店があったらカッコ良いかなと思いお二人のイメージで
ポップでカッコ良くもありかわいい蝶ネクタイも作りました。

ドキドキしながらできた商品を見てもらうと本当にお二人は喜んでくれました。
西山さんご夫婦とだからできた商品が「キュレーション」のオリジナルグッズなのです。

「キュレーション」は初日から連日お客さまでいっぱいの人気店です。
西山さんのパスタは絶品で、食べると口の中が幸せになります。
接客してくれる奥さまの裕子さんと話をすると心が元気になります。
素敵なお店の一部としてSFM!が関わらせていただいているのが嬉しいです。

笑顔が素敵な西山さんご夫婦にぜひ会いに行ってみてください。

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